乳幼児への食べ物について

person乳幼児/女性 -

お世話になります。
2歳と4歳の娘に食べさせる食品2点についてご教示頂きたく存じます。

1、瓶に入っている鮭フレークや焼菓子に日本酒や洋酒が入っている場合があるかと思います。
こちらは乳幼児に食べさせても大丈夫なのでしょうか?

2、ウインナーやハムなどの加工肉食品は、リン酸や亜硝酸ナトリウムが入っているので避けた方が良いかと思っております。
逆にこのリン酸や亜硝酸ナトリウムが入っていない無えんせきのウインナーなどは気にせず食べていても宜しいのでしょうか?(勿論脂肪分が高いので毎日食べたりはしませんが)

以上、ご教示頂けますと幸いです。
宜しくお願い致します。

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