鱈の煮付けからアニサキス

person乳幼児/女性 -

スーパーで買った鱈を煮付けにしたものを子供に食べさせている途中、赤い紐状のものが出てきて取り除いてたべさせた後、何か調べるとアニサキスだったようです。加熱はしていますし、解凍と書いてありましたが食中毒が起こる可能性はありますか？

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