流動食で痩せすぎ、健康的に太るには?

person50代/女性 -

昨年の11月初めに、フォークを思いっきり噛んでしまい、歯を痛めて、少しぐらつくようになりました。

歯医者さんで治療をしていたのですが
片方の歯で変な噛み方を続けていたため、
顎の筋肉が過緊張気味になって、

二年前から頸椎ヘルニアがあるため、頸椎の方まで悪化してしまいました。

頸椎は現在治療中で、ずいぶん回復してきましたが、

それ以来、今だに、食べ物を噛むたびに
顎から首にかけて痛くなってしまうため、
食事を、全部ミキサーで、トロトロの状態にして食べています。

そのせいか、体重がどんどん減少していて
困っています。

元々、身長153センチ、体重42キロくらいで
痩せ方で、筋肉量が少ない方でしたが、

今は、37.6キロくらいまで減ってしまいました。

以前は、うっかり朝食を抜くことが多かったので、

最近は、きちんと1日3食、糖質も1食150グラムほど、白米を食べています。
タンパク質も、1日40グラム位を目安に
お魚と大豆、納豆、鶏肉などをメインに
食べています。

以前から、痩せ型なのに、コレステロールが高くなりやすいので、卵とお肉は控えてましたが、最近は、油物や炒め物を取らない分、
鶏肉は、ほぼ毎日食べています。

野菜もかなりたくさん、スムージーにしたり、野菜スープにしたりして、バランスよく食べれていると思います。

検査などしても、特に異常がない場合
どんなことに気をつけたら
健康的に標準体重まで太ることができるでしょうか?

どうぞよろしくお願いいたします。

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