胃と大腸の内視鏡検査について

person50代/女性 -

胃と大腸の内視鏡検査を同日に受け、大腸のほうはポリープを切除しました。
ドクターから「肛門付近なのでしばらく血が出る(見える?)かもだけど見た感じ悪いものじゃないと思うよ!」と言われ安心しきって帰宅後空腹だったのでラーメンを食べて食後のコーヒーを飲みました。
ドクターから「三日間は刺激物とアルコール、激しい運動はやめてね~」と言われてたので自分でも「唐辛子とか‥あと酒、ジムは三日たってから・・」と復唱していたんですが
食後のコーヒーを飲みながらふと
「ラーメンとコーヒーって・・刺激物じゃない・・!?」と気づきました。

慌てていただいた注意事項を読み返すと、胃のほうには「検査によって細かい傷が出来てるので今日は消化のいいものを食べてね!」と書いてあり、
「ラーメンって・・消化よくなくない・・?(しかもおなか一杯食べてしまった・・!ばかー!」・・・と。
あれから三日、何事もないようなのですが心配なので質問させてください・・・

1大腸ポリープ切除後の刺激物飲食によって、もともと問題のなかったポリープ跡に癌化したものができてしまうことなどありますか?(つまり食べた刺激物が傷跡に刺激になって・・(日本語妙ですみません・・)

2同じように、刺激物や消化の悪いものを食べたことにより検査によって胃に細かくできた傷が癌化したり、よくない感じになってしまうことってあるのでしょうか・・?

3ドクターのおっしゃった三日はたったので(本日四日目)
現在何もないなら運動や刺激物、コーヒーなど再開しても良いでしょうか

恥ずかしくて主治医にはきけません・・・!
ご回答よろしくお願いいたします!

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