白身魚のフライがおそらく生だった
person30代/女性 -
妊娠7ヶ月の妊婦です。
先程夕食で市販の冷凍されてある白身魚（ホキ）のフライを少ない油で5分ほど揚げて食べました。
加熱時間が少なかったのか食べた時グニュッとした白い物があり白身魚は半透明の状態でした。生かな？と思いつつ一緒に食べていた夫に『大丈夫だろ』と言われた為そのまま食べてしまったのですが、今になってトキソプラズマに感染したかもと心配になりました。
ちなみに妊娠初期の血液検査でトキソプラズマの抗体はありませんでした。
一度冷凍された物は揚げた時に生の状態でもトキソプラズマは死滅しているのでしょうか？
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