ディスポーザー内（排水溝）の掃除で起きる感染症について

50代/女性 - 2025/04/11

ディスポーザー内の掃除をしました。
お恥ずかしい話しですが、ほとんど掃除しておらず（数年レベル）、汚いので掃除してみたら、食品がこびりついて黒カビなのか黒い固形になっていました。結構な量が付着していました。掃除する際に匂いもありました。ゴム手袋がなく、食器用洗剤にて素手で掃除しました。
また、氷でディスポーザーを掃除するのですが、やっぱり素手で冷凍庫から氷を取りました。
掃除した際に手に付着した細菌やシンクに残っている菌などから、触った食品・食器を介して、病気になることはありますか？
もっと小まめに掃除しておけばよかったと後悔しています。