リステリア菌について
person20代/女性 -
現在22週の妊婦です。先日イタリアンカフェで生ハムの入ったサラダを食べてしまいました。
生ハムは駄目だと知っていたのですが、生ハムと一緒に入っていたサラダは食べてしまいました。後からインターネットで調べると、生ハムにはリステリア菌の感染の危険がある為、妊婦は控えるようにと書かれていました。まわりのサラダに菌がうつっていないか心配になり、質問させていただきました。
カフェに問い合わせたところ生ハムは自家製ではないみたいなのですが、産地などは不明です。
またその時、ピザも食べたのですが、リステリア菌はチーズも控えるようにといわれているみたいなのですが、加熱されたチーズは大丈夫なのでしょうか??
またリステリアの検査というのはあるのでしょうか??
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