超回復と体脂肪率上昇について

40代/男性 - 2009/10/17

週3くらいスポーツクラブで、また残り週2ウォーキングか登山をしています。
9月ごろからなのですが、どれだけ筋トレをみっちりしても、筋肉はつかず、むしろ体脂肪率が上がっているのです。
スポーツクラブのデータで筋肉が増えず、体脂肪率が上がっているのが不思議でしょうがありません。
そのような有酸素運動であれ、完全な有酸素運動にはあらず、どこかしら筋肉を使っているので筋肉が落ちるとは考えにくいのですが。
筋肉の超回復に必要なのは運動と休養とは申しますが、十分とってもいますし、また脂肪が増えるような夜中の間食も脂っこい食事もしません。むしろ、毎日の食事を記録しバランスも考えてやっているのですが、どうしてもうまくいきません。
現在身長172、体重78〜80キロ、体脂肪率20%です。
ダイエットはある程度うまくいっても、体脂肪率が上がる、筋肉が増えないのはどうしてなのでしょうか?
よろしく、お願い申し上げます。