下痢がなかなかなおりません。

2009/11/27

おとといの昼から胃の辺りがなんとなく痛くなりました。熱を測ったら37度。平熱が35.5なので、すぐに早退しました。熱はどんどん上がって行き、39.4まで上がってしまいました。水曜日の午後は休診の開業医が多い地域で、インフルエンザが流行っていることもあって、みてもらうことができませんでした。夜中までに下痢が頻繁に起こり、胃や腸に激痛が…。夜間の救急で見てもらい、解熱剤と整腸剤をもらいました。
翌日かかりつけの病院で見てもらいました。インフルエンザではなかったのですが、具体的な病名は言ってくれませんでした。便の検査はしてもらいましたが、結果は数日かかるので、重要だったら連絡をくれるそうです。漢方の整腸剤、解熱剤、下痢止めの薬をもらいました。薬が効いたせいか、熱は下がりました。でも、おなかがゴロゴロといって、胃や腸をきゅぅっと締め付けられるような痛みがまだ続いています。それが、続くとトイレに直行。水溶性の便が出ます。
お医者さんからは金・土・日と体を休めた方がいいと言われました。
Q1.この症状は何日ぐらい続くものなんでしょうか。

頭痛が治り、気持ち的には食事したいのですが、おなかが痛くなったり、下痢になるかと思うと、食べれません・・・。おとといの昼から昨日の夕方までは熱もあって食べれませんでした。夕方、プリンを1個食べました。
Q2.お腹が調子悪いとき、下痢になりにくい食べ物はなんですか。起き上がるとお腹が痛くなるので、調理が楽なものがあれば教えてください。

原因は何だったのでしょう。手洗い・うがい・食器は結構こまめにしているので食中毒は考えられないのですが…。
Q3.今後このような症状が出ないようにするためにどんなことに気をつけたらいいのでしょうか。