生鶏肉カンピロバクターに該当するQ&A

妻である私と夫と、8ヶ月の赤ちゃんがいる家庭なのですが、赤ちゃんがいる状況でどこまで食中毒に対し注意すべきなのか悩んでおります。私自身は子供が産まれてから以前より神経質になった部分がある一方、夫は外国の山間部での長期出張経験もあって、衛生面に対してはかなりざっくばらんで、意見が衝突しがちです。 具体的にいくつかを下記に挙げさせていただきます。 1)夫が生の鶏肉を切った手を洗わず、自身のTシャツで拭いたので、その場で手を洗うようお願いしましたが、ハンドソープでさっと数秒洗っただけでハンドタオルで手を拭いて終わりました。 →夫がこのシャツを着たまま赤ちゃんに触れることで、サルモネラ、カンピロバクター等食中毒を引き起こす可能性はありますでしょうか？また、数秒程度の手洗いで菌は完全に落ちるものなのでしょうか。 2)離乳食用に鳥のささみをゆでるために筋を取っている時、手が滑って鶏肉のかけらが飛んでスリッパ（洗えない素材）に落ちたので、スリッパの肉片を取って、落ちた部分に除菌用アルコールをかけ、更に塩素系漂白剤の泡タイプをキッチンペーパーに染み込ませたもので拭きました。 →洗えないものや、床に落ちた場合にて は、上記のような対応で問題ないでしょうか？ 3)2と同じような状況で、エプロンや服などについた場合、酸素系漂白剤でつけ置きすれば、食中毒菌に対しては全て対応できるのでしょうか？（塩素系漂白剤だと色落ちするものがほとんどなため) 夫は次の日洗濯すれば良いといいますが、一晩の間に他の洗濯物に移ってしまったり増殖する可能性がないかと不安です。 4)生肉を切った包丁・まな板・それらを洗ったスポンジについては、洗剤で洗い流した後に泡タイプの塩素系漂白剤をかけています（スポンジは漂白剤をもみこむ）が、必ずしも漂白剤を使う必要はないのでしょうか？ アドバイス頂けると幸いです。

3日前から水様性の下痢、38℃以上の発熱あり。今朝下腹部に激痛があり動けなくなったため救急車で総合病院受診。採血、腹部CT、レントゲン結果より大腸炎の可能性あり(AST75.ALT85.CRP3.4)。消化器内科の先生に診てもらいましたが、点滴してもらって肝臓の数値も高く(熱が上がると解熱剤を飲むのを繰り返していたせいもあるかもしれないです)、再度受診予定です。ちなみに診断は今のところ不明です。若いのでクローン病、潰瘍性大腸炎も疑っているそうです。あとは1週間ほど前に生の鶏肉を食べたことを帰宅してから思い出して(Drには伝えていません)、カンピロバクターの可能性も高いです。ただ一緒のものを食べた家族は何も症状ありません。 ここからが本題なのですが、整腸剤とカロナールだけもらって帰宅しましたが、一向に良くなる気配がありません。生理も始まってしまい、血便との区別がつけにくいのですが、鑑別方法ってありますか？ また脱水にならないために、吐き気はないので経口補水液など量を一度にではなくこまめに摂取していますが、少しでも何か摂取するとすぐに激痛と下痢になってしまいます。それがかなり辛いのですが、どうしたらいいでしょうか？水分摂らないのも不安です。 長文で申し訳ありませんが、ご解答宜しくお願い致します。

25日の昼、解凍してあったクリスマス用のチキンを電子レンジで少し解凍して、そのあとフライパンで焼きました。 蓋をして皮に焦げ目がつくまで焼いてちゃんと火を通して食べたと思うんです…。 その日の夜からムカつきと生あくび車酔いした様な感じ、があり食欲もありません。 26日の今日も上記の様な症状があり現在お腹もなんかゴロゴロしてきました。先程からブルブル寒気がして 熱計ったら37.3〜37.5あたりです。 もしかしてカンピロバクターの疑いってありますでしょか？？

惣菜店で買ってきた、ローストチキンが完全に内部が生でした。 家族の者が（３０代男性、健康体、しかし、体質的にお腹はやや弱い） が食べてしまいました。 ７割型食べて、中心部がほぼ生鳥、生肉の状態であることに気づきました。生の鳥を食べてしまったとなると 高い確率でカンピロバクターになってしまうのでしょうか？？ 潜伏期間は１日～１０日となっていまいた。１０日もビクビクしていないと いけないのでしょうか。年末年始も挟むため、病院も簡易診療のみとなるため、とても心配です。 １、この先、どうなるかは分かりませんが、 熱がある、嘔吐がある、食事が食べれない、血便などの重篤ではなく 下痢が続く、くらいであれば病院にはいかなくて自然治癒するのでしょうか？ それとも、下痢になった時点でカンピロバクター等の食中毒 で間違いないかと思うので、 病院に行き、抗生物質などをもらい、重篤になる前に対処すべきで しょうか？？ ２、食中毒にならないために、発症させないために 　今　出来る事はありますか？

21歳大学生です。 12/24、25と自家製ローストチキンを食べました。7人家族です。 12/26午後より、長男だけ悪心、頭痛、目眩、腹痛出現。 12/27さらに状況悪化したため1日起き上がれずに寝ていました。食事は摂れずほとんどポカリのみです。 12/28発熱39℃、悪心、腹痛、下痢あり。コロナを疑いましたが、厚労省コロナキットにて陰性でした。 12/29、上記改善しないため、コロナ再検査しましたが陰性でした。 医療機関が年末年始の休みに入ってしまい、在宅当番医も発熱ある理由で受診を断られています。 素人判断ですが、とりあえず、状況からカンピロバクター感染かもと思い市販のビオフェルミンを服用させています。 本日1/1、7日目になります。 解熱はしましたが、起きると目眩、変わらず腹痛と下痢(軟便)は続いています。 食欲はあるため少量ずつ消化の良いもの、ポカリを飲ませています。 他の家族には上記症状ありませんが、これはカンピロバクター感染と考えてよろしいでしょうか。緊急を要する病気は考えられますでしょうか。 年末年始で1/4にならないと医療機関が始まらないため、とても不安です。 症状は少しずつ改善していると感じますが、緊急受診すべき状態の判断が出来かねています。 カンピロバクター感染の場合、いつごろまでこの様な症状が続くのか専門の先生からご教授いただけると幸いです。 よろしくお願いいたします。

40代女性、授乳中です。 現在、微熱(37.6度)、頻回な下痢(1日に20回以上トイレへ)、飲食後に腹痛があります。 先週火曜日に自宅で自家製低温調理のサラダチキンを食べました。部屋が暗かったので最初はわからなかったのですが、二口くらい食べてから中がほぼ火が通っていない生であることに気付きました。 3日後の金曜日夕方から倦怠感や筋肉痛を感じ始め、夜中から大量の下痢が出現しました。トイレはこの時から毎日30回近く行っています(すぐお腹が痛くなります)。 土曜日午後から発熱、最高38.5度まで上がり、今は微熱で37.5度前後です。 三連休で病院にも行けず、カンピロバクターだと思って自宅にある薬でしのいでいました。熱は少し下がり、倦怠感や筋肉痛もかなり良くなりましたが、水を飲んだりうどんを食べた後の腹痛と下痢がなかなか良くなりません。 薬はビオフェルミン、ロキソニン、チアトンカプセル10g飲んでいます。 明日病院に行った方がいいでしょうか？

現在妊娠初期の妊婦です。 本日、生の鶏肉を処理している際に汁が飛び散り方にかかり、唇にも着いてしまいました。 カンピロバクターはほとんどの鶏肉にすんでいるものと思い、唇についたのを舐めた程度の場合、カンピロバクター腸炎になることはかんがえられますでしょうか。 また、カンピロバクター腸炎に感染した場合、胎児への心配はありますでしょうか。 とても心配しております。

生鶏肉によるカンピロバクター腸炎と診断され６日目になります。発症翌日に40度の高熱の為病院へ行き、抗生剤と鎮痛剤、吐き気止めを頂き、回復方向です。 が、３日前くらいから咳が出るようになりました。 これはカンピロバクターとは関係ないのでしょうか？抗生剤も飲んでいて、外にも出たいないので風邪を引いて咳がで出したとも考えられないかな？と思います。 息子もカンピロバクター腸炎なのですが、全く同じで咳が出始めました。 やはり風邪なのか、カンピロバクター菌のせいなのか？ 教えて頂きたいです。宜しくお願い致します。

現在妊娠18wです。 昨日生の鶏肉を触った箸で 生の鶏肉に味をつけをしたタレを 誤って味見をしてしまいました。 すぐに気が付き口を濯ぎました。 現在は何も症状はありませんが カンピロバクターに感染してしまっている 可能性はあるのでしょうか？ また妊婦がカンピロバクターに感染すると 胎児が髄膜炎になる可能性があるというのを見たのですが、確率はどれぐらいあるのでしょうか？ 治療法などもあれば教えていただきたいです。

妊娠17週目です。 生の鶏肉を炊飯器に入れてご飯と一緒に炊きました(50分) カンピロバクターは大丈夫でしょうか？