食物アレルギーでしょうか?

乳幼児/女性 - 2009/12/27

3歳の子供です。
お風呂上がり脇腹、おへその下〜腰あたりに蕁麻疹のような物(遠目赤っぽかったのでよく見たら細かいプツプツ)がありました。

他の食材は普段から食べているものなのですが、あまり食べさせた事がない食材でエビ(辛く無いエビチリのエビ3つ)を夕飯に出したので気になっています。
今までアレルギーはないと思っていました。

○今日の夕飯であやしいのはエビかと思いましたが以前にも1度同じメニューを上げましたがその時は変わりありませんでした。
○蕁麻疹に気がついたのは食後から3時間程経っていました。本人は痒く無いと言っていて掻いたりもしていません。
○1歳代から冬は肌のトラブルは多い子です。

このような状況ですが、受診はどのようなタイミングがよいのでしょうか?
症状の受診というより、アレルギーの抗体検査をお願いした方が良いのでしょうか。

ちなみに、両親とも食物アレルギーはありませんが花粉症はあります。
子供のいとこは父方母方共にあまり強くはないですが食物アレルギー(卵、牛乳)があります。