認知症の祖母の栄養について

30代/女性 - 2021/08/13

70代女性一人暮らしで認知症の祖母についてです。
旦那が亡くなってから一人住まいになり、それから認知症になりました。
一人になってから、食事が少量で不規則になり自炊をあまりしなくなってしまったので
大好きなパン食を好み栄養面も心配です。
週に一度は顔をみたいのと、心配もあり子供も連れて会いに来るついでに食料パウチに入った豆などが入ったサラダやひじきやタンパク質系鉄分系カルシウム系ビタミン系の食料ついでにパンを購入し届けますが、冷蔵庫を確認すると基本パンを食べ、パウチの物や野菜の煮物など手をつけていない事も多々あり栄養面がとても心配です。
これを食べてれば大丈夫と言うものは無いと思いますが、ある程度栄養が取れる食品。軽く食べられるゼリーや飲み物等は無いでしょうか。
宜しくお願い致します。