ナッツ類のカビ毒

40代/女性 - 2007/06/01

家族がナッツ類が大変好きで、1日片手にひと山ほど食べています。ナッツ類はカビ毒の危険があり、それが体内に蓄積しないよう、あまり食べない方がいいということを聞きましたが、本当でしょうか?
ナッツ類のカビは肝ガンの原因になるとも聞き、心配です。

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