体重減りにくい人の食事療法

50代/女性 - 2016/05/25

食事療法について質問です。現在160センチメートルで72キロです。昨年８月リウマチ性多発筋痛症を発症して昨年９月１０月は四肢の激痛に苦しみました。病名わかってからプレドニン２０ミリから始まり毎月の定期検査でCRPの値の結果で減薬が始まり今月は５ミリで多分あさって４ミリになります。プレドニン飲み始めて暴食になりA1cも６・７とかになり医者から減量とA1c上がらないようにと毎月怒られてます。最近はA1cが６・３や６・４を行ったり来たりですがなかなかそこから下がりません。体重もイチキロ位しか減りません。食物繊維多めに食べ炭水化物控えめして筋肉にあまり負担かからない程度にウォーキングもしてます。けど結果が出ません。私はプレドニンも影響してるんじゃないかと思いますが医者から薬のせいにしないで下さいと言われました。家族の食事も作っているので単品でもいいので簡単にできて腹持ちが良くて血糖値あがりにくい食材でこれ以上体重増えないような料理教えてください。ホントに質素な食材でいいですので。