繰り返す原因不明の胃腸炎

60代/女性 - 2024/08/27

3年前位から原因のわからない胃腸炎のような症状に悩まされています。
その症状が最初は胃が痛くなりそのうちに大量の冷や汗が出てトイレに篭り1時間位トイレに篭り嘔吐と下痢になるパターンが多く、下痢だけの時もあります。
下痢も最初は普通の便で最後にはまるで水のような便になります。
症状が出るのは夕食前から夜中にかけてで朝や昼間になったことはありません。
海鮮のカキを食べると同じような症状になるのですがカキはもちろんいつも食べているような物しか食べていなくてもなります。

頻度は1ヶ月に2回の時もあれば10ヶ月位大丈夫な時もあります。消化器科で胃カメラや大腸カメラもやったのですが特に原因になるようなことは見つかりませんでした。
胃の粘膜を保護する薬と胃酸を抑える薬を2年前から飲んでいるのですが変わりありません。
なった時の症状がひどいので外食や旅行も躊躇してしまいます。
何か可能性のある原因がわか

ればと思い相談させていただきました。
よろしくお願い致します。