賞味期限切れのハム ボツリヌス菌中毒について
person乳幼児/女性 -
こんばんは、食中毒について教えて頂きたいのですが、一ヶ月賞味期限が過ぎていたハムを間違って、軽く炒めて焼きそばにして2歳の娘に食べさせてしまいました。
ハムは真空パックのロースハムです。
ネットでボツリヌス菌を見て不安で仕方がありません。
1.どのくらいの期間気をつけて様子を見ていたらいいでしょうか？
2.症状がなくても病院へ行ったほうがいいのでしょうか？
教えて頂けたら助かります。どうかよろしくお願いします。
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