野菜を適量食べると下痢をする。
person30代/女性 -
栄養学が推奨する量の野菜食べると、下痢をします。
ビタミンなどの栄養素不足が心配で、最近ビタミン剤を内服するようにしています。
ビタミン剤と少量の野菜を食べる食生活で、下痢や便秘は、ありがたいことにほとんどなく、今のところ、その他の健康上の問題も感じません。
今後このような食生活（野菜の摂取量が少ない）を続けていくと、
何か健康上の問題が生じる可能性がありますか。
たとえば、特定の栄養素（たとえば葉酸とか、ミネラルとか）の欠乏症になるとか、野菜の摂取量が少ないため、大腸がんのリスクが高まるとか（便秘はほとんどないです）。
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