糖尿病による服薬だけは絶対に避けたい！！、2型糖尿病で、「MEC食」や「スーパー糖質制限」はどうか？

30代/女性 - 2025/01/31

現在薬を飲んでいない痩せ型(BMI17.8)2型糖尿病なのですが、「MEC食」「スーパー糖質制限」はどう思われますでしょうか？

糖尿病による服薬だけは絶対に避けたいです！！

※現在は1,300kcal以上を1日に摂るようにしていて、
タンパク質70〜80g、脂質35〜50g、糖質140〜160g、食物繊維5〜20g、を摂っています。
牛乳1日に200ml、白米1食120g、卵1日1つ、お肉魚納豆豆腐適量、野菜きのこ350gを温野菜にしたもの、カロリーが足りなければバターピーナッツ(バタピー)を追加して食べています。

HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)の値は前回5.4だったのですが、ここ数ヶ月糖質の量を1.5倍(※の量)に増やし、運動を全くしなくなったのと、年末年始の爆食もあり、次の検査に怯えています。

この場合、どのくらいHbA1cが上がっていますでしょうか？

以前は1年ほど1日800〜1,000kcalの生活で、1年間で20kg(最初2年ほど服薬し4年ほどで37kg)減りました。
その頃のHbA1cの値が5.4でした。
その後、一時的に1日1,500kcal以上摂るようにしました(糖質のみ※のgと同じで、他の値を増やしました)。

また、一時期糖質制限をしすぎてケトンが3+になってしまいましたが、数ヶ月前の検査では改善(ケトン-)されていました。

※の値は、だいたい栄養士さんから教わった値を守っていますが、今より37kg太っていた頃のもので、また、薬も服用していた頃のものなので、あまり当てにならないかもしれません。
糖尿病診断された時は、HbA1c9.3でした。

「MEC食」と「スーパー糖質制限」は、こんな私にとってどうでしょうか？
1日に摂るカロリーや栄養素それぞれの量や食材等を教えていただけたら嬉しいです。