傷んだものを食べてしまったかも。
person40代/女性 -
今日夕食に、一昨日作ったいろいろな野菜と蓮根を葛で団子状にしたものを煮たスープのようなもの（スープというよりドロドロ状のもの。ちなみにお肉は入ってないです）を、お皿に入れて、更にその上に白菜を刻んだものを乗せて蒸したのですが、いざ食べたら酸っぱくて傷んでるのか心配なので3、4口食べて残したのですが、食中毒大丈夫か心配で。。どのくらいの時間様子見れば大丈夫と判断していいのでしょうか？
心配で眠れないです。。
ちなみに一昨日作って冷蔵庫保存、昨日は火は通さず今日食べる時は火を通しました。
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