生焼けの輸入合挽き肉を食べてしまった

person20代/女性 -

本日、輸入肉の豚牛ひき肉でハンバーグを作ったのですが、中まで火が通ってなかったため5分ほど電子レンジで温めて食べたのですが

半分ほど食べた時に、まだ赤っぽいピンク色の部分があるのに気づいてしまいました。

電子レンジで温めたので大丈夫と思ったのですが、生焼けの豚と牛のひき肉を食べた場合感染症とかの可能性はありますか？

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