加熱必要な食材を生で食べてしまった

60代/男性 - 2024/11/11

昨日の夜、父親が
本来ならオーブンで30分加熱必要なニョッキ加工品（デュラムセモリナ、ポテトフレーク）を
生で食べてしまいました。
今のとこ、目立った症状はないみたいですが、（もうすぐ24時間たちます）
これから日にちがたってでることはありますか？
そして、ニョッキには小麦が含まれる野で、小麦の生は危険だと思いとても心配です。