半生の牛肉o157の可能性
person30代/男性 -
焼肉屋で表面をガスバーナーで10秒程度炙っただけ牛肉を食べてしまいました。表面はある程度焼き色がついていましたが裏はほぼ生でした…
率直にこれはO157の感染リスクは高いでしょうか?
また潜伏期間は2-9日程度とのことですが、血便や腹痛の症状が見られたらすぐに内科を受診すべきでしょうか?
また発症した場合に症状を少しでも軽くする手立てが何かあればぜひご教授ください。
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