起床後の高血糖について

50代/男性 - 2025/02/06

はじめまして。
糖尿病と診断されて４年になります。これまで薬を飲んだことはありません。
この半年で気になる状態があります。
仕事はフリーランスなので、起床時間も遅いことが多く、だいたい９時過ぎになります。
昨年１１月に血液検査を行った結果（約午前11時に採血）は、空腹時血糖120、A1cは6.4でした。
その数か月前から起床後の血糖値が高い傾向にあり、気になったのでインスリン抵抗性も検査していただいたところ、7.8とのことでした。
先月の血液検査結果は、空腹時血糖130、A1cは6.8でした。
今朝の結果は添付のとおり、起床後に洗顔などしたあとの血糖が166なのですが、１時間もすると137と一気に下がる傾向にあります。
朝食はトマトジュースとソイジョイ、昼食は野菜を最初にとりますが、普通にご飯も食べ、焼き魚や肉、唐揚げなども食べます。
夕食は、炭水化物を控え、野菜中心ですが、唯一、日中にお菓子（ビスコ）を２、３個食べることだけはやめられません。。。
定期的に血液検査はしていますが、近日に専門クリニックを受診予定です。

先生方にお聞きしたいのですが、この起床後の高血糖状態が１時間後には急激に下がることについてどう理解すればいいかご指南いただきたく存じます。