妊娠後期 低温調理の牛肉を食べてしまった
person30代/女性 -
妊娠9ヶ月です。レストランで食べた牛肉が低温調理したものでした。
トキソプラズマが心配です。
妊娠中ということは伝えていたため、表面はよく焼いてあった状態でしたが、中身が赤いことに食べている途中で気づきました。
お店に確認したところ、低温調理器を使って55〜57度で2時間以上で調理&表面をよく焼いたとのことです。安全性は問題ないと言われたのですが、心配です。
妊娠初期の検査でトキソプラズマは陰性でした。
今後血液検査でトキソプラズマの検査も追加するべきでしょうか？
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